夏バテを解消する食べ物や飲み物は?コンビニ弁当や商品はどれ選ぶ?

夏も後半戦に突入しましたが、まだまだ暑い日が続き
そうめんやアイス、ジュースといった冷たいものばかり食べていませんか?

今年の夏は記録的な猛暑で熱中症患者が多かったりしますが
夏の後半戦も熱中症対策はお忘れなく!

またお盆休みが終わり休み疲れで
身体がだるくなっている人が多いと思います。

そこで、気になる夏バテのメカニズム
夏バテ対策にはどういった食事やドリンクを選べば良いか?
またコンビニや外食時の賢いメニュー選びをご紹介します。

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夏バテのメカニズム

夏バテの原因は脳の自律神経中枢の働きが
弱くなっていることに原因があります。

夏の猛暑で脳の自律神経中枢がダメージを受け、
その部分の細胞が酸化し、錆びたような形となり
食欲がなくなる、倦怠感といった
夏バテの症状として全身にあらわれてきます。

なぜ自律神経中枢が夏の暑さでダメージを受けるのかというと
自律神経中枢は身体の温度を一定に保つ働きをする場所になり
夏の暑さや温度差が負担となり
錆びの原因となる活性酸素を生み出します。

活性酸素は、老化の原因と言われている物質となり、
また肌のシミなどの原因にもなるので注意が必要です。

夏バテ解消する食べ物や飲み物は?

夏バテに効く食べ物といえば
ビタミンBが多く含まれたうなぎや豚肉をあげる人が多いですが
自律神経中枢の細胞の酸化を防ぐ物質はというと
『イミダペプチド』になります。

『イミダペプチド』は鶏肉の胸肉やマグロの赤身、牛のもも肉、カツオ
などといった動物の筋肉の部分に多く含まれています。

鶏肉の胸肉には特に多くのイミダペプチドが含まれているので
夏の間は鶏の胸肉を積極的に摂取していくと良いでしょう。
コスト的にも一番手が出しやすいですよね。

鶏胸肉の摂取方法ですが
一番良いとされている摂取方法が
最低50g以上の量をビタミンCと一緒に朝食に取り入れることです。
ビタミンCを一緒に摂取することで疲労回復の効果が2倍になり
鶏肉を単独で摂取するよりも早く夏バテを解消出来ることが実験で分かっています。

朝食からしっかり料理をするとなるとハードルが高いですが
夕食で作っておいた鶏胸肉の料理を朝食に残しておいたり

鶏胸肉を茹でてから裂いて冷凍しておけば
朝食のトーストにトマトやピーマンチーズと一緒に乗せて
ピザトーストにすれば簡単でボリュームがあります。
また、冷凍の鶏肉をサラダのトッピングにするのも良いでしょう。

ビタミンCを多く含む食品(100g中㎎)

野菜
赤ピーマン 170
パセリ 120
芽きゃべつ 110
にがうり 76
ピーマン 76
レッドキャベツ 68
モロヘイヤ 65
ししとうがらし 57
ブロッコリー 54
カリフラワー 53
かいわれだいこん 47
かぶ(葉) 47
つまみ菜 47
こねぎ 44
さやえんどう 44
なの花 44
スナップえんどう 43
あしたば 41
キャベツ(生) 41
つるむらさき 41

果物
ゆず(果皮) 150
レモン(全果) 100
柿 70
キウイフルーツ 69
いちご 62
パパイヤ 50
レモン(果汁) 50
きんかん 49
かぼす(果汁) 42
オレンジ 40
はっさく 40
ゆず(果汁) 40 

飲み物
抹茶(粉)(粉) 60
グレープフルーツジュース/濃縮還元 53
オレンジジュース/濃縮還元 42
グレープフルーツジュース/ストレート 38
みかんジュース/濃縮還元 30

飲み物でビタミンCの含有量が断トツで多いのが
アセロラドリンクになります。

朝から野菜を摂取出来ない時は
チキンチーズトースト
アセロラジュースを飲んでいくといいでしょう。

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コンビニ弁当や商品はどれ選ぶ?

アイスやジュースなどには糖分が多量に含まれていて
食べ過ぎたり飲み過ぎたりすると糖質をエネルギーに変える
ビタミンB1が不足しがちになります。

ビタミンB1が不足すると糖質が分解できずに
疲労物質がたまり疲れやすくなります。
食欲不振や倦怠感が出てくるので
当てはまる人はビタミンB1を多い食品を摂取します。

ビタミンB1を多く含む食品(100g中㎎)

豚ひれ肉 0.98
生ハム 0.92
豚もも肉 0.90
ハム(ボンレス) 0.90
焼豚 0.85
たらこ(焼) 0.77
うなぎ(かば焼) 0.75
豚ロース 0.69
豚肩ロース 0.63
豚ひき肉 0.62
ハム(ロース) 0.60
ベーコン(ロース) 0.59
ショルダーベーコン 0.58
豚ばら肉 0.54

摂取しやすいハムにビタミンB1が多く含まれている為
菓子パンよりもハムのサンドイッチを選び
おにぎりではたらこのおにぎりを選ぶといいでしょう。

コンビニ弁当や外食時には豚肉ハムを使った
お弁当やメニューを選びましょう。

ただビタミンを多く含む食品は
カロリーオーバーになりがちなので
そうすると胃への負担が大きくなり逆効果になります。
うなぎ豚バラといった
高カロリーのものは避けましょう。

疲労回復には『イミダペプチド』が良いとされていますので
鶏肉を食べる時は出来るだけ胸肉を選ぶようにしましょう。

朝食に鶏肉とビタミンCを取り入れることで
多くの人が1週間程度で夏バテが改善できたと実感出来ています。

あまり知られていませんが
目には紫外線を感じ取るセンサーのような働きがあり
目から入った紫外線で身体にシミが出来るとも言われています。

実際、夏バテも同じメカニズムで
目から入った紫外線から角膜、自律神経中枢が錆びつき
夏バテにつながっていくので

外出する時はサングラスや日傘
紫外線対策することも有効になります。

まだまだ暑い夏、夏バテにならないように乗り切りましょう!

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